
	150 g Petits pois
	220 g Salade (toutes sortes)
	80 g Oignon
	6 tranche(s) Bacon, filet
	20 ml Eau plate ou gazeuse (du robinet, de source ou minérale)
	10 ml Vinaigre (toutes sortes)
	10 g Citron
	1/2 g Poivre

Instructions

Mettre les petits pois, la salade et les oignons dans un récipient de taille moyenne.
En utilisant la même poêle que pour le bacon, faire cuire le bacon avec l’eau, le vinaigre et le jus de citron pendant 1 à 2 minutes.
Verser la sauce au bacon sur la salade et les petits pois et mélanger. Assaisonner avec du poivre noir et servir immédiatement.

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